限定商品 見つめ合う2頭 短角牛&エゾシカ肉 ハンバーグセット

April 5, 2017

 今年に入り密かに自分だけで楽しんでいたエゾシカ肉。食にうるさい悪友トマト農家Mやスリランカ料理人Sさんなど試作したエゾシカハンバーグを試食してもらっていた。するとビックリするほどの高評価。おまけにハンター暦数十年のEさんは、今まで鹿肉を食べなかった家族が美味しいと言ってたよと喜び鹿肉を持ってくる。

 

 ヨーロッパでは珍重されるジビエ鹿肉。デンマークでは昔王様しか食べれなかったとか。北海道では農作物を荒らす厄介者。

 

そんなことで、今までの短角牛ハンバーグとの味比べ

セットを作ってみました!エゾシカ肉には短角牛脂、フランス産ワイン マールをブレンド。

 

なずけて 見つめ合う2頭  ハンバーグセット             短角牛ハンバーグ 150g×2

      短角牛&エゾシカ肉                       エゾシカ肉ハンバーグ150g×2 セット3000円税込

                                           佐川クール便 送料 道内 690円

                                                         関東 1090円

 

 

のびのび舎HP SHOPより買えます! FBでもお問い合わせください!よろしくお願いします。

 

 

 

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